耐高温和耐酸的酶有哪些?
生物 2023-07-27 10:43 已查看[]次
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热稳定DNA聚合酶(Thermophilic DNA Polymerase)、热稳定蛋白酶(Thermophilic Proteases)、硫酸链霉菌素酶(Sulfolobus Solfataricus α-Amylase)、酸性脂肪酶(Acid Lipase)
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